Αρχική>Παιδί-Έφηβος> Σωστή διατροφή από την παιδική ηλικία

Σωστή διατροφή από την παιδική ηλικία

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙLike

306

Print article Send to a friend Facebook Twitter

 

 
 
 
 
 
Γεωργακάκης Χαράλαμπος
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
        
 
 
Για πολλούς η διατροφή των παιδιών αποτελεί κάτι που έχει σημασία όχι όμως και πολύ μεγάλη. Για άλλους πάλι, το παιδί πρέπει να τρώει πολύ και καλά γιατί είναι στην ανάπτυξη. Για τον παππού και τη γιαγιά το μη παχύ παιδί δεν είναι υγιές.
Τι από όλα αυτά ισχύει;
Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι η παιδική ηλικία αποτελεί μια εξαιρετικά κρίσιμη περίοδο στη ζωή του ανθρώπου.
Πραγματοποιούνται αλλαγές, οι οποίες στη συγκεκριμένη χρονική περίοδο της ζωής, παρουσιάζουν δύο πολύ σημαντικές χρονολογικές διαφοροποιήσεις.
Από την ηλικία των 5 έως 9 ετών ο οργανισμός βρίσκεται σε μία φάση σχετικής ύφεσης, καθώς μετά την πολύ έντονη και ταχύτατη αύξησή του κατά τη βρεφική ηλικία, ο ρυθμός αυτός ομαλοποιείται και ο οργανισμός ολοκληρώνεται και προετοιμάζεται λειτουργικά για την περίοδο της έντονης προεφηβικής και εφηβικής αναπτυξιακής έξαρσης.
Από την ηλικία των 9 – 10, μπαίνουμε σε μία φάση εντονότερης ανάπτυξης, όπου για ορισμένα παιδιά ξεκινούν έντονες προεφηβικές αναπτυξιακές διαδικασίες, που συμπίπτουν με τη φάση της « προηβικής αναπτυξιακής έκρηξης ». Στη φάση αυτή ο οργανισμός του παιδιού, από το ναδίρ της ανάπτυξής του περνάει σταδιακά στο ζενίθ και προετοιμάζεται εντατικά για την περίοδο της ολοκληρωτικής του ψυχοσωματικής ωρίμανσης κατά την εφηβεία.
Αντιλαμβάνεται λοιπόν κανείς, ότι παρά τους ήπιους ρυθμούς ανάπτυξης των πρώτων τουλάχιστον χρόνων αυτής της ηλικίας, η περίοδος αυτή είναι πολύ σημαντική για τη μετέπειτα πορεία και υγεία του οργανισμού. Αποτελεί τη φάση της διαμόρφωσης δεξιοτήτων και χαρακτηριστικών, που επιτρέπουν στο παιδί τη διαμόρφωση προσωπικής ανεξαρτησίας και ατομικής κλίμακας αξιών. Κατά συνέπεια είναι απαραίτητη η εξασφάλιση όλων εκείνων των απαραίτητων συνθηκών και προϋποθέσεων που θα επιτρέψουν την ομαλή αυτή πορεία. Μία από τις σημαντικότερες προϋποθέσεις, είναι η επίτευξη σωστής και ισορροπημένης διατροφής και επάρκειας θρεπτικών συστατικών. Η διατροφή αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες, που επηρεάζει άμεσα την ομαλή ανάπτυξη, καθορίζοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο και την εν γένει καλή υγεία στη μετέπειτα ζωή. Ωστόσο, δεδομένα επιστημονικών μελετών στη χώρα μας δείχνουν ότι το επίπεδο της διατροφής των παιδιών σήμερα, δεν είναι αυτό που θα έπρεπε να είναι…
Τα στοιχεία που υπάρχουν καταδεικνύουν μια σαφέστατη αύξηση των ποσοστών παιδικής παχυσαρκίας. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι από στοιχεία που προέρχονται από μια Πανελλήνια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Ελληνική Ιατρική Εταιρία Παχυσαρκίας βρέθηκε ότι σε ηλικίες 2 – 6 ετών το 18.1 % των αγοριών και το 16,3 % των κοριτσιών είχαν βάρος πάνω από το φυσιολογικό, ενώ τα ποσοστά ήταν ακόμη μεγαλύτερα σε ηλικίες 7 – 12 ετών, όπου για τα αγόρια έφταναν το 22,7 % και τα κορίτσια το 18,3 %, και ηλικίες 13 – 19 ετών όπου 29,6 % των αγοριών και 16,1 % των κοριτσιών ήταν πάνω από το φυσιολογικό βάρος. Το ΙΝΚΑ - Ινστιτούτο Καταναλωτών - χαρακτηρίζει την παιδική παχυσαρκία και την αλματώδη αύξηση της ως "βραδυφλεγή βόμβα" και δεν έχει άδικο.
Τα παραπάνω στοιχεία είναι πολύ σημαντικά και απαιτούν άμεση αντιμετώπιση καθώς το 1/3 των παχύσαρκων παιδιών θα γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες, ενώ και τα υπόλοιπα κινδυνεύουν από τις επιπλοκές της παχυσαρκίας, ακόμα και αν αυτά τα παιδιά με κάποιο τρόπο χάσουν βάρος στην ενήλικη ζωή τους.
Η παχυσαρκία κατά την παιδική, προεφηβική και εφηβική ηλικία αποτελεί έναν ισχυρό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων φθοράς,
όπως είναι η στεφανιαία νόσος και τα καρδιαγγειακά, ο σακχαρώδης διαβήτης, διάφορες μορφές καρκίνωνκ.α. στη μετέπειτα ζωή. Ιδιαίτερα όσον αφορά τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η παιδική παχυσαρκία σχετίζεται άμεσα με τη δημιουργία σοβαρών καταστάσεων από νεαρή κιόλας ηλικία, όπως υπερλιπιδαιμίες, υπερινσουλιναιμία, υπέρταση και πρώιμη αθηρωμάτωση.
 Όλα τα παραπάνω καταδεικνύουν τη σαφέστατη και επιτακτική ανάγκη για τη λήψη μέτρων για τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών, με στόχο κατά κύριο λόγο την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, αλλά και γενικότερα τη βελτίωση του επιπέδου υγείας των παιδιών σήμερα.
Προς την κατεύθυνση αυτή ίσως το σημαντικότερο βήμα είναι η ενημέρωση τόσο των ίδιων των παιδιών όσο και των γονιών τους. Ενημέρωση η οποία θα έχει ως στόχο τον επαναπροσδιορισμό των διατροφικών προτύπων του παιδιού, αλλά και ολόκληρης της οικογένειας.
 
 
        Περισσότερα σχετικά άρθρα  :            Διατροφή & Ασκηση 
 
 
 

s

 

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙLike

306

Print article Send to a friend Facebook Twitter

Δεν συλλέγουμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα εκτός εάν εσείς επιθυμείτε να μας στείλετε την ηλεκτρονική σας διεύθυνση (email)
για εγγραφή στο ενημερωτικό μας δελτίο (newsletter)